GYORS KOKTÉLFALATOK FOKHAGYMÁS ÖNTETTEL

HOZZÁVALÓK:

  • 24 szelet bagett
  • 10 dkg vaj
  • 1 db kígyóuborka
  • 2 dl tejföl
  • 3 evőkanál majonéz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 kiskanál mustár
  • őrölt fehér bors
  • 20 dkg Royal Fenséges pulykamell sonka

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

A bagettszeleteket vajjal vékonyan megkenjük. Az uborkát alaposan megmossuk, és héjával együtt hosszában vékony szalagokat hasítunk belőle, majd azokat szintén hosszában elfelezzük. A sonkaszeleteket negyedrét hajtjuk, az uborkacsíkokat leporellószerűen hullámosra hajtogatjuk, és egymásra téve mindkettőt fogvájóval csinosan a vajas kenyérre tűzzük. A kész falatokat tányérra sorakoztatjuk.

Az öntethez a tejfölt a majonézzel összekeverjük. A kétféle hagymát megtisztítjuk, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát a tejfölös mártásba keverjük. Mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Az újhagyma zöldjét a tetejére szórjuk.

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások