Royal
Gyors koktélfalatok fokhagymás öntettel

Gyors koktélfalatok fokhagymás öntettel

Hozzávalók:

24 szelet bagett 10 dkg vaj 1 db kígyóuborka 2 dl tejföl 3 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma 1 kiskanál mustár őrölt fehér bors 20 dkg Royal Fenséges pulykamell sonka

Elkészítési javaslat

A bagettszeleteket vajjal vékonyan megkenjük. Az uborkát alaposan megmossuk, és héjával együtt hosszában vékony szalagokat hasítunk belőle, majd azokat szintén hosszában elfelezzük. A sonkaszeleteket negyedrét hajtjuk, az uborkacsíkokat leporellószerűen hullámosra hajtogatjuk, és egymásra téve mindkettőt fogvájóval csinosan a vajas kenyérre tűzzük. A kész falatokat tányérra sorakoztatjuk.

Az öntethez a tejfölt a majonézzel összekeverjük. A kétféle hagymát megtisztítjuk, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát a tejfölös mártásba keverjük. Mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Az újhagyma zöldjét a tetejére szórjuk.

Feliratkozás hírlevélre



Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom.
Hozzájárulok, hogy a Sága Foods Zrt. marketing célú hírleveleket küldjön számomra.