Hozzávalók:
1 csomag Sága Royal Selyemsonka
4 egész tojás
1 ek. metélőhagyma aprítva
1 kk. őrölt pirospaprika
só
frissen őrölt bors
1 tk. vaj
4 szelet toastkenyér
Elkészítési javaslat
Muffin sütőformákat béleljünk ki 2-2 szelet Royal Selyemsonkával. Ebbe üssük bele óvatosan a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd szórjunk bele kevés finomra aprított metélőhagymát.
175 fokra előmelegített sütőben süssük készre kb. 10 perc alatt.
Amíg megsül a tojás, egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. A toastkenyerek héját vágjuk le, majd a kenyér belsejét vágjuk ujjnyi vastag csíkokra. Az olvasztott vajon pirítsuk meg a kenyérrudacskák minden oldalát.
A sütőből kivéve szórjuk meg a tojásokat őrölt pirospaprikával és tálaljuk frissen, melegen a pirítósrudakkal.
(Elkészítési idő: 20 perc)
