Hozzávalók:

Elkészítési javaslat

A fasírtgolyókat forró olajban süssük ropogósra.

A répát pucoljuk meg, az uborkát héjával együtt egy zöldséghámozó segítségével szeleteljük vékony szalagokra. Bambusznyársra húzzuk fel váltakozva a fasírtgolyókat és a zöldségszalagokat.

Készítsünk hozzá pikáns mártogatóst: natúr joghurtot keverjünk össze füstöltpaprika-porral, kevés Tabasco szósszal, ízesítsük sóval, borssal.

Kínáljuk vendégváróként!