KRUMPLISALÁTA GAZDAGON

HOZZÁVALÓK:

• 4 ek majonéz
• 4 ek görög joghurt
• 1 tk dijoni mustár
• 5 kisebb sárga burgonya
• 2 tojás
• 5 salátalevél
• fél fej lilahagyma
• 25 dkg Füstlizer Füst ízesítésű párizsi
• 1 ek aprított snidling
• ízlés szerint só és fehérbors

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

A tojásokat keményre főzzük, a burgonyát héjával együtt szintén megfőzzük, majd amikor kihűlt, megpucoljuk.

A majonézt a joghurttal, a mustárral, a sóval és borssal kikeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott tojást, burgonyát, lilahagymát, párizsit, a felaprított salátalevelet és snidlinget. Alaposan összeforgatjuk, és már tálaljuk is.

Ízlés szerint kínálhatunk hozzá friss zöldségeket, pirítóst, abonettet.