MASCARPONÉS TÖKFŐZELÉK FŐTT BÉCSI VIRSLIVEL
HOZZÁVALÓK:
- 80 dkg gyalult tök
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor kapor só
- 2 evőkanál ecet
- 30 dkg Mascarpone sajt
- 15 dkg liszt cukor
- 1 csomag Bécsi virsli csirkehúsból (360g)
ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT
A vöröshagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a gyalult tököt, kaprot, sózzuk, majd puhára pároljuk.
Mascarpone sajttal kikevert liszttel behabarjuk. Cukorral és ecettel ízesítjük.
Füstli Bécsi virslivel kínáljuk.