SAJTOS FÜSTLIZER PÁRIZSI ZÖLDSÉGKOKTÉLLAL BOLONDÍTVA

HOZZÁVALÓK:

• 1 db kígyóuborka 
• 2 db nagy alma 
• 10 dkg majonéz 
• 2 dl konyak 
• olivaolaj 
• só 
• őrölt fehér bors 
• 30dkg Füstlizer sajtos párizsi 
• zöldségsaláta (pl lollo rosso) 
• maréknyi olivabogyó 
• paradicsom

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

Az uborkát és az almát megmossuk, meghámozzuk, és kis kockákra daraboljuk. A majonézt a konyakkal és néhány csepp olívaolajjal összekeverjük, majd az uborkát és az almát beleforgatjuk. Sózzuk, fehér borssal ízesítjük.

A Füstlizer sajtos párizsi darabokat félbehajtjuk, és a salátalevelek társaságában tálra rendezzük. Meghintjük olívabogyóval, és negyedelt paradicsomokkal díszítve, a zöldségkoktéllal tálaljuk.