SONKAKOSÁRBAN SÜLT TOJÁS PIRÍTÓSRUDAKKAL

HOZZÁVALÓK:

• 8 szelet gluténmentes Abonett kölessel extrudált  
• 8 szelet Selyemsonka Pulykamellhúsból
• 150 g sűrű görög joghurt 
• 250 g konzerv kukorica 
• 1 tk. őrölt bors 
• 10 g majonéz 
• 10 g mustár 
• só
• petrezselyem a díszítéshez

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

A kukoricát, görög joghurtot, mustárt, majonézt, sót összekeverjük egy tálban.
A pulykamell sonkákat egyesével megtöltjük a kész kukoricasalátával és felcsavarjuk őket.
Az így elkészült sonkatekercset az Abonett kenyérre helyezzük.
Ízlés szerint petrezselyemmel, paradicsommal díszítjük.