SONKAKOSÁRBAN SÜLT TOJÁS PIRÍTÓSRUDAKKAL

HOZZÁVALÓK:

  • 8 szelet gluténmentes Abonett kölessel extrudált  
  • 8 szelet Selyemsonka Pulykamellhúsból
  • 150 g sűrű görög joghurt 
  • 250 g konzerv kukorica 
  • 1 tk. őrölt bors 
  • 10 g majonéz 
  • 10 g mustár 
  • petrezselyem a díszítéshez

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

A kukoricát, görög joghurtot, mustárt, majonézt, sót összekeverjük egy tálban.
A pulykamell sonkákat egyesével megtöltjük a kész kukoricasalátával és felcsavarjuk őket.
Az így elkészült sonkatekercset az Abonett kenyérre helyezzük.
Ízlés szerint petrezselyemmel, paradicsommal díszítjük.