CANNELLONI SELYEMSONKA FÜST ÍZESÍTÉSSEL

HOZZÁVALÓK:

• 12 db lasagne lap 
• 2 csomag Selyemsonka Füst ízesítésű 100 g
• 24 szál mirelit zöldspárga 
• 4 dl tejszín 
• 20 dkg trappista sajt 
• 2 db tojás sárgája 
• só 
• olivaolaj 
• szerecsendió

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

A spárgát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.

A sajtból 12 egyforma hasábot vágunk.

A lasagne-kat nagyon bő, sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és 4-5 percig főzzük. Óvatosan leszűrjük és a lapokat egymás mellé fektetjük.

Minden lapra két szelet sonkát, két szál spárgát és egy-egy sajtdarabot teszünk. Szorosan feltekerjük, és tepsibe tesszük.

A tejszínt összekeverjük a maradék lereszelt sajttal, a tojások sárgájával, és őrölt szerecsendióval ízesítjük. Ezt a keveréket a tésztára öntjük, és 180 fokos sütőbe téve 40 perc alatt aranybarnára sütjük.